Una alerta alimentaria obligó a retirar del mercado bolsas de ajo pelado vendidas en supermercados de tres estados del noreste de Estados Unidos. La medida afecta productos distribuidos en tiendas de la cadena Tops Friendly Markets, que opera en Nueva York, Pensilvania y Vermont.
El retiro responde a una advertencia del proveedor sobre posibles riesgos para la salud asociados al consumo del producto. La empresa clasificó la situación como retiro de Clase 1, la categoría más alta utilizada para alertas alimentarias, lo que implica que existe posibilidad de consecuencias graves, incluso mortales.
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En esas regiones viven más de un millón de dominicanos, además de otras comunidades latinas. Muchos de ellos administran bodegas y pequeños supermercados donde el ajo es un ingrediente de alta rotación, por lo que la notificación ha generado inquietud entre comerciantes y clientes.
Producto específico incluido en el retiro
La alerta se centra en las bolsas de 6 onzas de ajo pelado de la marca Christopher Ranch. El producto afectado se identifica con el código UPC 00007457410852, y el retiro abarca todas las fechas de vencimiento.
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Tops Friendly Markets informó que comenzó a retirar estas unidades de sus estanterías para evitar que continúen circulando entre los consumidores. La recomendación es no ingerir el producto si se tiene en casa.
Reembolsos para los clientes
La cadena de supermercados indicó que los compradores pueden devolver el ajo retirado si presentan un comprobante de compra válido. En esos casos, la tienda entregará el reembolso completo del producto.
Las autoridades sanitarias suelen catalogar como retiro Clase 1 aquellos casos en los que el consumo del alimento podría provocar efectos graves en la salud. Por ello, la recomendación principal es revisar el código del producto y evitar su consumo si coincide con el incluido en la alerta.